À propos

Faisons connaissance

Ingénieure chimiste reconvertie en diététicienne-nutritionniste, j'ai complété mon approche par une solide formation en hypnose. Une évolution portée par une conviction simple : l'alimentation ne se résume pas à ce qu'il y a dans l'assiette.

Illustration de Mélodie Noël, une pomme verte dans une main et une montre d'hypnose dans l'autre, entourée de légumes, d'eau et d'une bougie

Qui suis-je ?

Avant d'être diététicienne, je suis surtout… un peu tout ça à la fois :

Une gourmande, qui aime manger… Une cuisinière, qui a peu de temps… Une maman, qui doit plaire à tous… Une femme, qui ne veut pas se priver…

Mon parcours

Trois métiers, un même fil conducteur

Au départ

Ingénieure chimiste

Spécialisée en prévention des risques et santé au travail. L'envie d'agir concrètement sur le bien-être des gens était déjà là.

Depuis 2014

Diététicienne-Nutritionniste

Diplômée d'un BTS Diététique, installée en cabinet libéral à Maisons-Alfort. Un rééquilibrage sans régime strict, calé sur votre vraie vie.

Depuis 2022

Praticienne en hypnose

Formée à l'hypnose ericksonienne, pour dénouer aussi le rapport émotionnel à l'alimentation et provoquer le fameux déclic.

Illustration : Mélodie Noël tenant une pomme verte d'une main et un burger de l'autre

Soyons honnêtes

Mes petits péchés à moi

Vous allez me dévoiler tous vos petits péchés alimentaires, laissez-moi vous mettre à l'aise en vous disant en premier quels sont les miens :

  1. En première position, nous trouvons le fromage… Difficile de résister ! Donc lorsque je vous dis que la portion moyenne est de 30 g par jour… je compatis.
  2. En seconde position, le chocolat… Un carré, la blague ! 3, c'est déjà plus réaliste ! Eh oui, le chocolat au lait est meilleur que le chocolat noir.
  3. Et enfin, sur la troisième marche du podium : l'apéro avec les copines… un verre, ou plutôt deux lors d'une soirée festive !

Bref, je ne suis pas la diététicienne parfaite… et c'est tant mieux ! Mon métier n'est pas de vous imposer un modèle, mais de vous aider à trouver un équilibre durable qui laisse aussi une place aux plaisirs de la vie.

On se rencontre ?

Au cabinet à Maisons-Alfort, par téléphone ou en visio — comme vous voulez.